Funghi Porcini Secchi 150g "Extra"
Il porcino, re dei funghi pregiati, sono, con i finferli, i funghi più ricercati. Non c'è alcun dubbio che il porcino
rappresenta, per gli appassionati raccoglitori di funghi, la specie più nota e di grande interesse gastronomico.
Sono senz'altro i più facilmente riconoscibili anche dai cercatori più inesperti. Il porcino è tra i migliori funghi
mangiarecci. Per il suo intenso profumo fungineo, è un fungo di primissimo merito e di eccellenti qualità.
Da sempre conosciuto per la sua facilità ad essere essiccato e quindi ben corservato con il suo profumo intenso
e molto gradevole. Si accompagna benissimo ai primi piatti e alle carni, è ottimo come contorno.
Per avere 100 grammi di fungo secco occorre circa un chilogrammo di fungo fresco. Tutti i tentativi di coltivazione
sono stati vani.
CONFEZIONE
CAPACITA'
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